省经信厅冯锦花一行到岳池特曲酒厂调研

12月3日下午,四川省经济和信息化厅副厅长、党组成员冯锦花率领轻工纺织处、农产品加工处、综合处深入四川省岳池特曲酒业有限公司调研。

冯锦花一行考察了岳池特曲的酿酒车间、科研中心、产品展示厅,详细询问了酿酒工艺流程及科技研发投入,品鉴岳特酒后赞不绝口。

岳池特曲酒业有限公司总经理粟泽光给冯锦花一行介绍公司历时八个月,组织了科研小组在传统工艺的基础上进行科学改进,研究出具有核心技术的 “双糯”清香型白酒,口感更醇厚,回味更香甜,产品投放市场以来赢得了比较优势,此项技术已经获得“非遗”保护,正在申请国家专利。

对岳特的未来发展,粟泽光汇报说:“岳池县农产品加工园区正在筹建,县委县府决定按退城入园的政策整体搬迁岳池特曲入驻园区,我们将发挥岳特的技术优势和人才优势,成为园区内主导者,在酒类行业中,我们的小曲清香型白酒的品质已得到四川省酿酒研究院的专家的高度肯定,已认定为小曲清香型白酒的发展方向,我们有信心将岳池特曲打造成中国小曲清香型白酒典型代表,成为领创品牌”。

冯锦花指出,岳池特曲这个品牌特别好,历史悠久,早有耳闻。省委在十一届三次全会中提出的“五个”万亿元级的食品饮料板块中,白酒占的比重相当大,酒类产业具有上带“一产”下联“三产”中促“二产”的重要作用。

冯锦花强调:在同一个区域,集中力量培育壮大一家酒企符合行业属性,发展白酒产业不是在数量上贪大求全,而是把一家酒企在体量上做大做强,以此拉动区域社会经济发展,岳池特曲具有很大的发展潜力和提升空间。

市委副秘书长周明,市经信委有关领导,县委县府领导及相关部门负责人陪同调研。

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