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明日大暑,记得:2要晒,1不去,吃3样,忌2事,顺应时令日子旺

导读:

“时暑不出门,亦无宾客至。静室深下帘,小庭新扫地。”大暑节气,天气异常的炎热,都不敢离开家门,按照《月令七十二候集解》中的记载:“大暑,六月中。暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也”。说的直白一点,就是暑热达到一年当中的最高值。

大暑节日民俗_大暑的风俗活动和禁忌_大暑习俗

遇到这样的天气,民间有些什么习俗呢?明日大暑,记得:2要晒,1不去,吃3样,忌2事,顺应时令日子旺。按照时间来看,大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快,同时,很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。

气候如此复杂的大暑,那“2要晒,1不去,吃3样,忌2事”分别指啥呢?

2要晒:晒衣物、晒豆子

大暑这个时候,是晒衣物还有被褥的好时候,因为太阳异常的毒辣,而因为湿度比较大,再加上雨水比较的频繁,很多的衣物还有被褥这些,湿气比较重就容易发霉,滋生细菌,那么此时可以利用太阳的毒辣,把它进行杀菌。

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大暑节气,是收割黄豆的时候,所以这个时候我们要把豆子给它晾晒干,这样才更有利于去保存,如果没有晒干,就容易导致发霉,从而出现减产,不利于作物的收成。

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1不去:不去走亲戚

大暑的时候,一定记得不要去走亲戚,有诗曰:“日轮当午凝不去,万国如在洪炉中。”大暑时节,不出门才是明智之举,如果去别人家里做客,或者是去走亲戚的话,满头大汗,形象也不好,主人家招待的话,也会很苦恼。

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吃3样:冬瓜汤、老鸭汤、姜汤

炎热潮湿的大暑,湿气相对会比较重一些,这个时候我们可以多吃一点冬瓜,冬瓜可以起到消暑的作用,而且还能祛湿气,是消暑的佳品,尤其是把冬瓜制作成冬瓜汤,很鲜美,能够让人食欲大增。

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做法:冬瓜去皮之后,切成块,放入到锅中,注入适量的清水,放入姜片,炖煮好之后,放入瘦肉,来点盐和味精提鲜就可以出锅了。

民谚有:“大暑老鸭赛补药”,这个时候,我们可以做一道老鸭汤,它也是清补的一个佳品,而且我们在炖老鸭的时候,可以搭配一些时令的食材,比如莲藕、冬瓜之类的,也都可以起到消暑滋补的一个作用。

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做法:老鸭清洗干净,然后对其进行焯水,焯水之后,放入到砂锅中,接着放入老鸭和姜片,炖煮好之后,放入莲藕,接着来上一点盐就可以了。

姜汤,可以很好的散寒祛湿,我们把它放入开水中泡,泡好之后,也可以来上一点蜂蜜,一起搭配着喝,口感更佳。

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忌2事:忌误农、忌暴晒

大暑的时候,是秋收作物的生长黄金期,我们一定要记得做好排水,防旱的一个工作,这样的话,我们的庄稼也能得到快速的一个生长,秋收的作物长势也更好。

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因为这个时候太阳比较的强烈,我们不要直接暴露在太阳底下,这样很容易给自己晒伤,甚至引起中暑的情况,给身体带来不适。

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【食刻说】

明日就是大暑节气了,我们一定要跟随时令的脚步,记住“2要晒,1不去,吃3样,忌2事”的老传统,让我们的日子过的更加的舒坦,也为入秋打好基础。